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Achats stratégiques et dynamique mondiale

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La dynamique mondiale est façonnée non seulement par la géopolitique, mais également par les décisions en matière d'achats. La Jordanie, par exemple, a modifié son calendrier d'appels d'offres pour le blé d'été après avoir obtenu des prix favorables plus tôt. L'essentiel, cependant, est la récolte révisée de la Russie, désormais fixée à 86 millions de tonnes par IKAR, ce qui en fait l'exportateur le plus important et le plus agressif du monde. La production ukrainienne est stable et, bien que les calendriers d'expédition mondiaux restent complexes, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement ne s'intensifient pas. Pour les acheteurs, cela souligne l'importance de diversifier les fournisseurs et d'envisager des contrats à terme afin de réduire leur exposition à la volatilité.

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Marché britannique du blé : la qualité est stable, les coûts évoluent légèrement
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Au Royaume-Uni, la qualité du blé reste bonne, avec des niveaux de protéines avoisinant en moyenne 13,5 %. Les aléas climatiques ont créé certaines variations régionales, mais les résultats globaux de la récolte sont solides. Les récentes fluctuations de la livre sterling ont légèrement réduit les coûts d'importation pour les meuniers qui achètent du blé au dollar, bien que les avantages aient été modestes. Les prix au Royaume-Uni restent stables, tandis que les indices de référence mondiaux ont évolué à la baisse, ce qui a aidé les acheteurs à gérer leurs coûts d'approvisionnement à l'approche des semis d'automne.

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Price Trends and Volatility

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Les contrats à terme sur le blé américain et les prix agricoles locaux se sont stabilisés en septembre. Le prix agricole moyen saisonnier a chuté de 0,10$ le boisseau, certains contrats ayant atteint leur plus bas niveau de l'année civile. Pour les responsables des achats et des finances, cela permet de repenser les stratégies d'inventaire, de revoir l'exposition aux risques liés à la couverture et de tirer partie de la baisse des prix au comptant tout en gardant un œil sur les changements mondiaux.

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Gestion stratégique des risques : une position tournée vers l'avenir

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L'incertitude économique, l'évolution de la demande mondiale et la récolte dominante de la Russie redéfinissent les profils de risque. Les experts conseillent aux équipes d'approvisionnement de rester flexibles en répartissant l'exposition entre les contrats à terme sur les céréales, en maintenant une base de fournisseurs diversifiée et en maintenant des réserves de trésorerie disponibles. L'accent est mis sur la résilience, c'est-à-dire la sécurisation de l'approvisionnement tout en gérant les coûts sur un marché où la volatilité s'est atténuée mais n'a pas disparu.

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Dernier mot : pourquoi c'est important

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En septembre 2025, le marché du blé sera marqué par un léger resserrement de l'offre américaine, une baisse des prix à terme et de fortes récoltes mondiales. Les stocks se resserrent par rapport à l'année dernière mais restent confortablement dans les fourchettes normales. Pour les responsables des achats et des finances, la clé réside dans l'agilité : trouver un équilibre entre la baisse des prix, la forte concurrence russe et la stabilité de la demande mondiale. En diversifiant leurs stratégies et en restant proactives, les entreprises peuvent maîtriser leurs coûts et maintenir des chaînes d'approvisionnement résilientes dans les mois à venir.