8 juillet 2025
par l'équipe InGenius
- Les producteurs de cacao du Ghana s'attendent à une récolte exceptionnelle pour la saison 2025/2026, grâce à de meilleures conditions météorologiques et à des récoltes plus saines.
- Des défis persistants persistent, notamment des retards dans l'approvisionnement en intrants, des menaces de ravageurs et des précipitations imprévisibles.
- La COCOBOD prévoit d'exécuter 100 000 tonnes de contrats précédemment différés, dans le but de rétablir la confiance dans le secteur du cacao au Ghana.
- Malgré l'optimisme, la production de cacao du Ghana pour 2024/2025 devrait être inférieure, ce qui met en évidence la volatilité persistante du secteur.
- Le marché mondial du cacao surveille de près le Ghana, car sa récolte influencera les prix des matières premières et les chaînes d'approvisionnement du monde entier.
Défis persistants : intrants, ravageurs et conditions météorologiques
Pourtant, l'espoir s'accompagne de graves inquiétudes. Les retards dans l'obtention de fongicides et de pesticides auprès de l'Office ghanéen du cacao (COCOBOD) pourraient mettre en danger l'ensemble de la récolte, surtout si les ravageurs frappent au pire moment. Les agriculteurs préviennent que sans ces traitements essentiels à temps, des récoltes entières pourraient être anéanties en quelques jours seulement. De plus, trop de pluie cause des maux de tête, car de fortes averses peuvent endommager les gousses et réduire les rendements. Le message est clair : sans soutien en temps opportun et sans météo équilibrée, cette saison prometteuse pourrait rapidement se dégrader.
Les mesures prises par COCOBOD pour rétablir la confiance
Après une récolte 2023/2024 difficile, le régulateur du cacao du Ghana, le COCOBOD, intensifie ses efforts. Ils se sont engagés à livrer 100 000 tonnes de contrats de cacao retardés par les revers de la saison dernière. Leur plan comprend la distribution de meilleures semences, la remise en état des exploitations agricoles touchées par la maladie et la répression des exportations illégales. La mission ? Stimulez la production, stabilisez le marché et regagnez la confiance des acheteurs du monde entier.
Les déficits de production et le déficit mondial du cacao
Malgré ces efforts, le Ghana ne devrait pas atteindre son objectif de production pour 2024/2025, avec une production projetée à seulement 590 000 tonnes, l'une des plus faibles de l'histoire récente. Le Ghana et la Côte d'Ivoire voisine, qui fournissent ensemble plus de 60 % du cacao mondial, connaissent leurs pires récoltes depuis des décennies. Cette compression continue de l'offre a entraîné un quatrième déficit mondial consécutif en cacao, maintenant les marchés en difficulté et les prix élevés.
Pourquoi les responsables des achats et des finances devraient s'y intéresser
Pour les responsables des achats et des finances, les perspectives du secteur du cacao au Ghana ne sont pas seulement une information locale, c'est un signal du marché mondial. Une bonne récolte pourrait atténuer les tensions d'approvisionnement et stabiliser les prix, mais des risques persistent, ce qui signifie que la volatilité est là pour durer. Les entreprises du secteur de l'alimentation, des boissons et de la confiserie doivent suivre de près les progrès du Ghana et les mesures prises par le COCOBOD pour faire des choix d'approvisionnement plus intelligents et maîtriser les risques liés à la chaîne d'approvisionnement.
Les perspectives du secteur du cacao du Ghana pour 2025/2026 témoignent d'un optimisme tempéré par la prudence. Alors que les agriculteurs espèrent une récolte exceptionnelle, les défis sur le terrain et l'évolution des politiques laissent planer des incertitudes. Pour le marché mondial des matières premières, la récolte du Ghana sera un facteur clé pour déterminer les prix du cacao, la stabilité de la chaîne d'approvisionnement et les stratégies d'approvisionnement au cours de l'année à venir. Alors que le monde attend les premières gousses de la nouvelle saison, tous les regards sont tournés vers le Ghana, et les répercussions se feront sentir bien au-delà de ses frontières.
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