8 de julio de 2025
por el equipo de InGenius
- Los productores de cacao de Ghana esperan una cosecha excelente para la temporada 2025/2026, gracias a un mejor clima y unos cultivos más saludables.
- Siguen existiendo desafíos persistentes, como el retraso en el suministro de insumos, las amenazas de plagas y las precipitaciones impredecibles.
- COCOBOD planea cumplir 100 000 toneladas de contratos previamente aplazados, con el objetivo de restablecer la confianza en el sector del cacao de Ghana.
- A pesar del optimismo, se prevé que la producción de cacao de Ghana para 2024/2025 sea inferior, lo que pone de relieve la actual volatilidad del sector.
- El mercado mundial del cacao sigue de cerca a Ghana, ya que su cosecha influirá en los precios de las materias primas y en las cadenas de suministro de todo el mundo.
Desafíos persistentes: insumos, plagas y clima
Sin embargo, la esperanza viene acompañada de serias preocupaciones. Las demoras en la entrega de fungicidas y pesticidas por parte de la Junta del Cacao de Ghana (COCOBOD) podrían poner en riesgo toda la cosecha, especialmente si las plagas atacan en el peor momento. Los agricultores advierten que si no se aplican estos tratamientos cruciales a tiempo, se podrían destruir cosechas enteras en tan solo unos días. Además, el exceso de lluvia provoca dolores de cabeza, ya que las fuertes lluvias pueden dañar las vainas y reducir los rendimientos. El mensaje es claro: sin un apoyo oportuno y un clima equilibrado, esta prometedora temporada podría empeorar rápidamente.
Las medidas de COCOBOD para restaurar la confianza
Tras una dura cosecha de 2023/2024, el regulador del cacao de Ghana, COCOBOD, está dando un paso adelante. Se han comprometido a entregar 100 000 toneladas de cacao. Los contratos se han retrasado debido a los reveses de la temporada pasada. Su plan incluye repartir mejores semillas, reparar las granjas afectadas por la enfermedad y tomar medidas enérgicas contra las exportaciones ilegales. ¿La misión? Aumente la producción, estabilice el mercado y recupere la confianza de los compradores de todo el mundo.
Déficits de producción y déficit mundial de cacao
A pesar de estos esfuerzos, se espera que Ghana no alcance su objetivo de producción para 2024/2025, con una producción proyectada de solo 590 000 toneladas, una de las más bajas de la historia reciente. Tanto Ghana como la vecina Costa de Marfil, que en conjunto suministran más del 60% del cacao mundial, se enfrentan a sus peores cosechas en décadas. Esta continua contracción de la oferta ha provocado un cuarto déficit mundial consecutivo de cacao, lo que ha mantenido a los mercados nerviosos y a los precios altos.
Por qué los líderes de compras y finanzas deberían preocuparse
Para los líderes de compras y finanzas, las perspectivas del cacao en Ghana no son solo noticias locales, sino que son una señal del mercado mundial. Una buena cosecha podría aliviar las tensiones de suministro y estabilizar los precios, pero persisten los riesgos, lo que significa que la volatilidad ha llegado a quedarse. Las empresas de alimentos, bebidas y confitería deben seguir de cerca el progreso de Ghana y las medidas de COCOBOD para tomar decisiones de abastecimiento más inteligentes y mantener bajo control los riesgos de la cadena de suministro.
Las perspectivas del cacao de Ghana para 2025/2026 son una historia de optimismo atenuada por la cautela. Si bien los agricultores esperan obtener una cosecha abundante, los desafíos sobre el terreno y los cambios en las políticas hacen que persista la incertidumbre. Para el mercado mundial de productos básicos, la cosecha de Ghana será un factor clave para determinar los precios del cacao, la estabilidad de la cadena de suministro y las estrategias de adquisición del próximo año. Mientras el mundo espera las primeras vainas de la nueva temporada, todos los ojos están puestos en Ghana y los efectos dominó se sentirán mucho más allá de sus fronteras.
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